您的位置:家常菜>菜谱大全 > 烤腌鸡
烤腌鸡的做法
4颗星  32458

烤腌鸡怎么做好吃

食客"如花小主",看到大家都在说烤腌鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:酱油340毫升,水340毫升,180毫升,蜂蜜3汤匙,蒜蓉11/2汤匙,月桂叶3片,现磨黑胡椒粉1/2茶匙,去骨去皮鸡大腿1.5公斤

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    高火预热烤炉, 并在栅格上抹少许油。

  • 2

    用大碗调和酱油、水、醋、蜂蜜、蒜、月桂叶和胡椒。把调好的汁煮开,再把鸡腿放进锅里, 调小火炖35-40分钟。

  • 3

    把鸡腿取出, 用厨房专用纸沥干备用。丢掉月桂叶,再把酱汁煮开,直到汁水缩减到大约 300毫升。

  • 4

    在预热好的烤炉上烤鸡腿, 每面大约烤5分钟, 变褐并变脆就熟了。配余下的酱油汁一起吃。