您的位置:家常菜>菜谱大全 > 咖喱香鸡
咖喱香鸡的做法
4颗星  34507

咖喱香鸡怎么做好吃

食客"掌柜子、",看到大家都在说咖喱香鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡1200克,土豆黄皮)120克,胡萝卜100克,洋葱(白皮)120克,瘦猪肉100克,大葱10克,3克,色拉油45克,胡椒粉2克,咖喱15克,酱油30克,黄酒30克,味精10克,香油20克,盐5克

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中,高火4分钟;

  • 2

    葱、姜切末,与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀,加入色拉油及调料,咖哩粉1包,酱油,绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜,高火5分钟;

  • 3

    把所有的材料填入鸡腹中,缺口处用针缝合,表皮再抹适量的胡椒粉;

  • 4

    盘用高火预热7分钟,放上鸡,高火20分钟,中途翻面1次即可。