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棒棒鸡的做法
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棒棒鸡怎么做好吃

食客"pdswx1989",看到大家都在说棒棒鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡胸肉,黄瓜,葱,香菜芝麻酱,花椒,蒜,糖,酱油,盐,鸡精,白胡椒粉,料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅中倒入适量放,放入姜片、葱段、少许料酒。

  • 2

    将鸡胸肉放入后点火,中火煮几分钟就熟了。

  • 3

    取出鸡胸肉晾凉,用刀背拍打拍打后,用手撕成丝,放入碗中。

  • 4

    黄瓜切丝,香菜切段,葱切丝,按顺序放在鸡丝上。

  • 5

    蒜按压成蒜泥,拌入芝麻酱中,同时调入生抽、鸡粉、糖、白胡椒粉。

  • 6

    将调好的汁浇到鸡丝、菜丝上。