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牙车块(鸡丝沙律)的做法
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牙车块(鸡丝沙律)怎么做好吃

食客"",看到大家都在说牙车块(鸡丝沙律)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料:牙车块这个名字对越南华侨来说绝不陌生。“牙”是越南语读音,解作鸡的意思,而“车块”即为沙律。意谓鸡肉与杂菜丝混合而吃,食味清淡又有益健康,追求窈窕的都市人,千万不要错过。分量:2人预备时间:20分钟烹调时间:10分钟材料熟鸡丝100克,花椰菜50克(切成细丝),胡萝卜30克(去皮,切成细丝),泡菜30克,花生碎2汤匙,酸鱼露汁2汤匙,薄荷叶数片,盐适量。

口味:清淡

操作步骤 反馈

  • 1

    将花椰菜、胡萝卜、泡菜丝及酸鱼露汁拌匀,放于碟上。

  • 2

    鸡丝用少许盐调味拌好,排放干杂菜丝上,再加花生碎及薄荷叶即可。