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猪蹄瓜菇汤的做法
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猪蹄瓜菇汤怎么做好吃

食客"雷兹",看到大家都在说猪蹄瓜菇汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材:红枣30克、黄耆、枸杞子各12克,当归5克,猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、5片、盐少许

操作步骤 反馈

    制作:
  • 1

    .香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。

  • 2

    .猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。

  • 3

    .锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟(约1 小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。功效:养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者。