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海底椰百合煲鸡的做法
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海底椰百合煲鸡怎么做好吃

食客"cyd889",看到大家都在说海底椰百合煲鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料,民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤,不寒不燥,适合一家大小饮用。(3~4人份)走地鸡:1只蜜枣:3粒海底椰(干):30克:3片水:8碗百合(干):20克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    海底椰和百合洗净,用清水浸泡1小时;

  • 2

    洗净宰好的光鸡,剥去油块,斩件,汆水捞起;

  • 3

    蜜枣稍冲净;

  • 4

    煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。功效:滋阴清润,清心安神,润肤养颜。