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椰子煲竹丝鸡的做法
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椰子煲竹丝鸡怎么做好吃

食客"林雪芳",看到大家都在说椰子煲竹丝鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:宰净竹丝鸡1只约1千克(为免汤油腻可去鸡皮,尾部、脏杂),椰子1个,可由售货员代为去硬壳(椰子肉褐色的背部可削去),2片,盐适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    竹丝鸡用沸水飞过,椰子肉切成约4厘米小块。将以上材料洗净后放进瓦褒内,注入开水

  • 2

    5升,(椰子水也一起放入),文火煲约2小时,下盐调味即可。