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枸杞汽锅乌鸡的做法
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枸杞汽锅乌鸡怎么做好吃

食客"x382450037",看到大家都在说枸杞汽锅乌鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:枸杞15克,乌鸡500克,5克,葱5克,盐2克,胡椒粉1克,料酒4毫升,清水1.5升,皮纸1张

操作步骤 反馈

  • 1

    枸杞洗净泡发。姜拍破,葱挽结。

  • 2

    将乌鸡洗净,放入沸水锅内焯水,捞出沥水,然后将枸杞装入乌鸡腹腔内。

  • 3

    将乌鸡放入器皿中加清水、精盐、胡椒粉、姜、葱、料酒,用皮纸将器皿口封闭,入笼用旺火蒸约1小时30分钟,直到乌鸡熟烂入味,出笼后去掉纸皮,成菜。