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干蕨烧乌鸡的做法
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干蕨烧乌鸡怎么做好吃

食客"开始的开始1314",看到大家都在说干蕨烧乌鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料:蕨菜属多年生草本植物,久食对高血压、头昏失眠、风湿性关节炎等均有疗效。配上生血补气的乌鸡肉成菜,蕨菜干香,鸡肉微辣,是一款保健养身的上佳菜肴。主料净乌鸡辅料干蕨菜调料 蒜 葱段 料酒 精盐 白糖 味精 干红椒 色拉油

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

    1.净乌鸡斩成块。干蕨菜水发切成段。2.锅上火滑油,留底油放姜、蒜、干红椒炒香,下乌鸡块炒断血水,下料酒、葱段、蕨菜段,用调料调味后加清水适量焖烧至熟即可。注意事项干蕨菜要认真除去异味。调味时要掌握好调料的比例。