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牛肝菌炖乌鸡的做法
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牛肝菌炖乌鸡怎么做好吃

食客"guluotaluo",看到大家都在说牛肝菌炖乌鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料原材料:牛肝菌100克,乌鸡300克,清水1000克,10克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将乌鸡斩块氽水,牛肝菌汆水,姜切片待用:

  • 2

    将净锅上火,放入清水、姜片、乌鸡、牛肝茵,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。功效牛肝菌营养丰富,含多种矿物质及微量元素。乌鸡含有不饱和脂肪酸、钙、铁、磷、钠等营养成分,有养血、补血之功效。爱心提示体虚乏力者可多食用。