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灵芝炖乌鸡的做法
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灵芝炖乌鸡怎么做好吃

食客"tangsl",看到大家都在说灵芝炖乌鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:灵芝20公克,乌骨鸡1只,片15公克,枸杞20公克,盐1茶匙,料理2茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    灵芝用温水浸泡30分钟,枸杞用清水洗净略泡水10分钟,后两者捞起备用。

  • 2

    乌骨鸡用热水汆烫5分钟后,放进冷水里拔毛、降血水后沥干。

  • 3

    取砂锅放入作法2的乌骨鸡倒水淹至八分满,放入作法1的灵芝、枸杞、姜片与所有调味料,盖上锅盖大滚后转小火焖煮约1小时。