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乌鸡红枣汤的做法
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乌鸡红枣汤怎么做好吃

食客"zhuguan720",看到大家都在说乌鸡红枣汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:乌鸡红枣胡萝卜,枸杞,葱,,盐,料酒

操作步骤 反馈

  • 1

    先将枸杞和红枣洗净用清水浸泡

  • 2

    胡萝卜切块、葱切段、姜切片

  • 3

    乌鸡剁块、锅内放水,乌鸡凉水下锅

  • 4

    大火烧开,焯出血沫,捞出乌鸡用水洗净待用

  • 5

    换砂锅,锅内放水,放入葱、姜,放入乌鸡和红枣

  • 6

    大火烧开,加入料酒,可以去异味,关小火盖上盖焖煮50分钟

  • 7

    放入胡萝卜块,煮20分钟

  • 8

    最后放入枸杞,加少许盐调味

  • 9

    关小火焖5分钟,即可出锅