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冬菇乌鸡汤的做法
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冬菇乌鸡汤怎么做好吃

食客"木木微",看到大家都在说冬菇乌鸡汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:乌鸡半只,冬菇9个,片2片,红枣8粒,盐

操作步骤 反馈

  • 1

    乌鸡洗净砍块;冬菇用温水泡半天,洗净后在表面划几刀;红枣要去核。

  • 2

    烧开水,把乌鸡放进去过一下,去掉血水。

  • 3

    把所以材料都倒入煲里,大火烧开后小火煲两小时,中间把漂在汤面的油用隔油器撇去。

  • 4

    加适量的盐,可以喝了。