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清炖乌鸡汤的做法
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清炖乌鸡汤怎么做好吃

食客"Lover美食",看到大家都在说清炖乌鸡汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:乌鸡1只,葱2棵,生1小块,料酒,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    乌鸡洗净,姜切片,葱切断儿

  • 2

    把乌鸡放沸水中焯水,除去血水

  • 3

    把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2小时,加入精盐即可。(喜欢放鸡精的可适当放些,我没发哈)