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黄芪乌鸡汤的做法
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黄芪乌鸡汤怎么做好吃

食客"wujia668",看到大家都在说黄芪乌鸡汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:乌骨鸡600克,黄芪10克,胡萝卜30克,大葱10克,10克,盐5克,胡椒粉2克

操作步骤 反馈

  • 1

    乌骨鸡宰杀,去内脏,清洗干净;

  • 2

    黄芪切片;

  • 3

    胡萝卜洗净,切片;葱姜切丝,备用;

  • 4

    用沸水把乌鸡焯煮一下,沥去血腥腻味;

  • 5

    乌鸡放入大的汤碗,配上黄芪和胡萝卜;

  • 6

    将盐、胡椒粉用水化开;

  • 7

    化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上,上锅蒸半个小时即可。