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归参炖乌鸡的做法
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归参炖乌鸡怎么做好吃

食客"宝璐小丸子",看到大家都在说归参炖乌鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:乌骨鸡600克,党参30克,当归20克,大葱10克,5克,盐3克,料酒10克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将乌鸡宰杀去毛、爪、内脏,洗净,入沸水中焯一下捞出。

  • 2

    当归、党参洗净。生姜洗净,去皮切片。葱洗净切段。

  • 3

    将乌鸡与当归、党参、生姜片、葱段及适量精盐、料酒,同放入蒸碗内,隔水炖1-2小时即成。