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山药炖乌鸡汤的做法
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山药炖乌鸡汤怎么做好吃

食客"jff521",看到大家都在说山药炖乌鸡汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:乌骨鸡1/4只,山药150公克,老30公克,青葱1根,红枣8颗,水800㏄,盐1又1/2小匙,米酒1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    乌骨鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。

  • 2

    山药去皮,切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。

  • 3

    老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。

  • 4

    将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。