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乌鸡栗子滋补汤的做法
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乌鸡栗子滋补汤怎么做好吃

食客"紫色四叶草",看到大家都在说乌鸡栗子滋补汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、1小块。盐适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出。

  • 2

    砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。

  • 3

    温水浸泡一会儿红枣和枸杞。

  • 4

    乌鸡炖半小时后加入板栗。

  • 5

    炖半小时后加入红枣和枸杞,再炖半小时左右,最后加入盐即可。