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沙嗲鸡肉串烧的做法
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沙嗲鸡肉串烧怎么做好吃

食客"绿毛小路痴",看到大家都在说沙嗲鸡肉串烧好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:去骨鸡腿肉1块,洋葱1/4颗,青椒1/4颗,红椒1/4颗,黄椒1/4颗,鲜香菇2朵,沙嗲酱3大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡腿肉洗净去皮,切成约一口大小;洋葱、青椒、红椒、黄椒、鲜香菇都洗净,切成一口大小,备用。

  • 2

    将作法1的鸡腿肉以沙嗲酱腌约20分钟,备用。

  • 3

    将作法2的鸡腿肉、作法1的洋葱块、青椒块、红椒块、黄椒块、香菇块以竹签穿差串起。

  • 4

    将作法3的鸡腿肉串放入250℃的烤箱,烤至表鸡腿肉表面变金黄。

  • 5

    再将鸡腿肉串涂上沙嗲酱后,继续放入烤箱烤至鸡腿肉熟透,表面呈略焦黄即可。