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干葱豆豉鸡煲的做法
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干葱豆豉鸡煲怎么做好吃

食客"sukerwang",看到大家都在说干葱豆豉鸡煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡肉500克,青,红椒各1个,罗定豆豉20克,葱20克,生抽10克,盐4克,味精2克,油25克,葱50克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡洗净剁成块后,用盐、生抽、味精腌入味,青、红椒去籽切片,葱择洗净切段;

  • 2

    锅中注油烧热,放入鸡块炸至金黄色,葱放入油锅炸香备用;

  • 3

    锅上火,炒香青椒、红椒、葱、豆豉,放入鸡块,调入生抽、盐、味精炒匀,转入沙锅中用微火焖至入味,撒上葱段即可;

  • 4

    准备:6分钟,烹饪:10分钟提示:焖时要用微火慢焖,才能焖透入味。