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咸香猪蹄的做法
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咸香猪蹄怎么做好吃

食客"pzopnqczkr",看到大家都在说咸香猪蹄好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪蹄(猪脚),花椒八角,桂皮,辣椒,料酒,盐

口味:微辣

操作步骤

    1猪蹄去毛刮皮洗净沥干水份 用盐和花椒均匀涂抹全身腌制3-5小时 清水洗净入开水里烫10分钟捞出洗去浮沫

    2猪蹄放入砂锅加水没过猪蹄 大火烧开 放料酒 姜 八角 桂皮 干辣椒改小火煮90分钟关火焖20分钟即可