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柠香可乐鸡翅的做法
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柠香可乐鸡翅怎么做好吃

食客"a809474630",看到大家都在说柠香可乐鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅中10支,可乐1听,胡罗卜1根,柠檬半只,红辣椒干3粒,1块,葱1节,八角2粒,生抽,黄酒,盐适量

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡翅洗净,用刀尖两面多扎些眼,加姜片,用生抽、黄酒腌半小时左右。

  • 2

    锅内入油,烧热后倒入鸡翅、姜片、葱段、辣椒、一同煸炒两分钟,至鸡翅表皮收紧。

  • 3

    倒入整听可乐,至盖过鸡翅,开中火炖。

  • 4

    约20分钟后,加入胡罗卜片、一小撮盐,继续开盖炖至汤收干。

  • 5

    关火,挤入半只柠檬汁拌匀,装盘后表面擦些柠檬皮装饰即可。