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红卤猪蹄的做法
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红卤猪蹄怎么做好吃

食客"jiangbin86",看到大家都在说红卤猪蹄好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪蹄一只,黄酒、酱油、生片、盐、胡椒粉白糖、十三香.

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪蹄洗净焯水备用.

  • 2

    猪蹄放入高压锅内,加入适量的水、黄酒、酱油、生姜片、盐、胡椒粉、白糖、十三香.

  • 3

    盖上锅盖焖煮20分钟.待锅可开时加入适量的味精拌匀即可.或待凉透后放入冰箱冰冻二个小时以上,可以吃肉也可吃肉冻.