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芦笋炒鸡柳的做法
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芦笋炒鸡柳怎么做好吃

食客"缘始人",看到大家都在说芦笋炒鸡柳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芦笋鸡腿肉各6两(约240克),油5汤匙,油1汤匙,粟粉2茶匙,盐1/4茶匙,胡椒粉少许,水1/2杯,生油1汤匙,绍酒11/2汤匙,胡椒粉少许,粟粉2茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

    芦笋去根部老皮,洗净,切长段;

  • 2

    鸡腿肉切粗条,下腌料拌匀;

  • 3

    芦笋放入盐滚水内焯至脱生;取出沥干水分;

  • 4

    烧热4汤匙油,下鸡肉炒至变色,取出;

  • 5

    烧热1汤匙油,下芦笋迅速炒拌,加鸡柳,拌入调味料,兜匀上碟。