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椰粉咖哩鸡的做法
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椰粉咖哩鸡怎么做好吃

食客"Rian_Rise",看到大家都在说椰粉咖哩鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土鸡1/2只,马铃薯2个,红萝卜1条,椰子粉2大匙,面粉2大匙,咖哩粉2大匙,油2大匙,水3杯,盐1小匙,糖1/2小匙,咖哩粉1小匙,盐1小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡剁小块,用腌料腌20分钟使之入味。马铃薯及红萝卜切成滚刀块备用。

  • 2

    油2大匙热锅,加2大匙面粉和2大匙咖哩粉仔细炒香,再将腌好的鸡肉、马铃薯、红萝卜入锅,加入调味料之后加水淹过材料,盖上锅盖煮至滚透,起锅前再把椰子粉撒上即成。

  • 3

    为了节省时间可以先用热水将马铃薯和红萝卜丁烫熟,加入拌炒的时间可以缩短。