您的位置:家常菜>菜谱大全 > 无油绿豆鸡汤
无油绿豆鸡汤的做法
3颗星  32464

无油绿豆鸡汤怎么做好吃

食客"东尔",看到大家都在说无油绿豆鸡汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:三黄土鸡(没有内脏的),绿豆,葱,,料酒,盐

操作步骤 反馈

  • 1

    绿豆提前取出洗净,用清水泡1到2小时。

  • 2

    鸡洗净,取一半即可,爪子切开来,也可以不放入。

  • 3

    鸡不用剁块,整只放到清水中焯过,去血水,捞起。

  • 4

    姜切片,葱切段。

  • 5

    泡好的绿豆先放到电饭煲内,加半锅清水,煮开后再继续煮5分钟。

  • 6

    鸡整只放入,加料酒、葱姜,继续煮,直至绿豆煮开花了,放少许盐调味即可。吃的时候用筷子将鸡肉分成一块块的。