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木瓜煲猪蹄的做法
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木瓜煲猪蹄怎么做好吃

食客"Kitanaka",看到大家都在说木瓜煲猪蹄好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪蹄一只,木瓜一只,,盐,葱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用

  • 2

    木瓜去皮切开后去瓤切块备用

  • 3

    接一锅水烧开后放入猪蹄、姜(去皮拍扁)大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟,接着倒入切好的木瓜,再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂

  • 4

    饮用前撒点香葱、放盐调味即可