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青椒蚝油鸡的做法
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青椒蚝油鸡怎么做好吃

食客"donggantang",看到大家都在说青椒蚝油鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡胸肉1副,青椒1个,1.酱油1大匙,香油1/2大匙,糖1/2大匙,蛋白1/2个,沙拉油1/2大匙,2.中筋面粉1/3杯,3.蚝油2大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡胸肉洗净沥干切块,青椒洗净切片备用。

  • 2

    将鸡胸肉块加入调味料

  • 1

    拌匀腌10分钟

  • 3

    腌好的鸡肉块拌入面粉用手抓匀。

  • 4

    将鸡肉块放入油锅中以160℃油温油炸至外表呈金黄色即可捞起沥去油份。

  • 5

    另起油锅将青椒片拌炒片刻至香。

  • 6

    加入鸡块、蚝油拌炒均匀即可盛起食用。