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何首乌鸡的做法
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何首乌鸡怎么做好吃

食客"meng988811",看到大家都在说何首乌鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:乌骨鸡1只,人蔘鬚5公克,何首乌3公克,红枣10颗,老2片,蒜头2大匙,盐2小匙,米酒5大匙,香油少许

操作步骤 反馈

  • 1

    将乌骨鸡洗净后放入大汤碗中,再放入其余的材料并在汤碗中注满8分满的水。

  • 2

    撕下一片保鲜膜封住汤碗口,再将汤碗放入蒸笼中,以中火蒸煮2小时后取出。

  • 3

    拆开汤碗口的保鲜膜后,加入所有的调味料于汤碗中即可。