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冰糖猪蹄的做法
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冰糖猪蹄怎么做好吃

食客"LOYAL慧",看到大家都在说冰糖猪蹄好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪脚,葱段,酱油冰糖片,清汤,花生油,料酒,精盐,八角

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将猪脚放入沸水锅中烫5min,捞出,沥水

  • 2

    锅置火上,加花生油,烧至七成热,下入葱段,姜片,煸炒几下,加入猪蹄、酱油、料酒、八角、冰糖、精盐、清汤,烧沸,撇去浮沫

  • 3

    砂锅至火上,将烧过的猪蹄倒入锅中,烧沸,再用小火慢炖2小时即成