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芸豆莲藕猪蹄汤的做法
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芸豆莲藕猪蹄汤怎么做好吃

食客"2SDdkkch6sw",看到大家都在说芸豆莲藕猪蹄汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪蹄三只,莲藕一截,芸豆一小碗,3~5片,八角一个,葱一段,盐适量

操作步骤

    1芸豆提前用温水浸泡12小时以上,猪蹄处理干净,莲藕去皮,洗净。

    2锅中烧水,加入2片姜,烧开后,放猪蹄进入,焯出血沫。

    3猪蹄转入煲中,放姜片、葱段、八角。

    4加入足量的水,大火烧开。

    5放入芸豆,中火继续烧开30分钟左右。

    6转入电炖锅中,炖4个小时,第3个小时放入莲藕。

    7放入盐调味即可。