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香醋鸡翅的做法
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香醋鸡翅怎么做好吃

食客"红衣亮客",看到大家都在说香醋鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅8个,蒜1个,1小块,干香菇5个,鸡蛋2个,青菜1棵,油2大匙,酒1大匙,酱油2大匙,香3大匙,糖2大匙。

主要做法:

操作步骤 反馈

    1)干香菇用温水泡软,鸡蛋煮12分钟,冷水浸泡后剥去壳,青菜分成小片,入沸水中烫一下。2)锅中加入1大匙油,烧热后入鸡翅煎上色取出。3)再加1大匙油,炒香蒜末、姜末,加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a)的调料,加少量水,煮10―15分钟。4)汤汁收至差不多后,盛在盘中,围上煮好的青菜。