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香菇炖猪蹄的做法
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香菇炖猪蹄怎么做好吃

食客"真心莲坊",看到大家都在说香菇炖猪蹄好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪蹄香菇.油菜心.盐、味精酱油胡椒粉、葱、、大料、料酒。

主要做法:

操作步骤

    1.先将冲洗干净的猪蹄用刀剁成小块,

    2.将发好的香菇用刀片切成片

    3.炒勺上火,放底油放入葱、姜、大料炒出香味,

    4.放入剁好的猪蹄,烹料酒、酱油,加老汤、盐、味精,烧开后,把香菇放入勺内一同煮20分钟

    5.放入油菜心,点明油,盛入汤碗中即可。