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黄豆栗子煲猪蹄的做法
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黄豆栗子煲猪蹄怎么做好吃

食客"叶贤",看到大家都在说黄豆栗子煲猪蹄好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄豆30公克,猪蹄500公克,1块,水2500c.c,米酒3大匙,淮山3公克,枸杞1大匙,陈皮3公克,栗子70公克,盐少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    黄豆泡水2小时备用;猪蹄剁大块过水川烫备用;姜切片备用。

  • 2

    取一汤锅,在锅中加入水、米酒、姜片、淮山、枸杞、陈皮与猪蹄,以大火煮开后加锅盖转小火煮1小时。

  • 3

    再加入黄豆及栗子继续以小火煮1小时,起锅前加入盐调味即可。