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吮指猪蹄的做法
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吮指猪蹄怎么做好吃

食客"adelaide20i",看到大家都在说吮指猪蹄好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪蹄2只,八角,葱,,桂皮,香叶

操作步骤

    1.猪蹄剁开,放锅里焯水

    2.另取一锅放入猪蹄,放香料,加满水大火烧开,改小火炖烂,不要太烂,筷子能插透即可

    3.取出猪蹄沥干水分,抹上酱油上色

    4.炒锅加油烧热,放入猪蹄炸表皮起皱即可

    5.也可撒上孜然粉