您的位置:家常菜>菜谱大全 > 焦糖猪蹄
焦糖猪蹄的做法
3颗星  36554

焦糖猪蹄怎么做好吃

食客"珍爱自己",看到大家都在说焦糖猪蹄好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪蹄冰糖酱油,葱,料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪蹄焯水,抄完水的猪蹄放在水下过凉,并且把浮沫洗干净。

  • 2

    另起油锅,放葱姜煸香,放入猪蹄,煎至两面金黄,下入料酒,酱油,翻炒均匀,加入冷水,没过猪蹄,大火烧开,等汁收的差不多的时候放入小半碗冰糖,不断的翻炒,直至酱汁均匀的裹在猪蹄上,出锅前撒上从粒,装盘。