青红椒生炒排骨怎么做好吃
食客"看到大家都在说青红椒生炒排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
1.排骨清洗干净,沥干水分,用腌料提前腌制;青、红辣椒清洗干净,切斜片
2.热锅,只放很少的一层薄油即可,锅烧大热时,放进排骨,尽量平铺
3.排骨煎至金黄后,翻面继续煎
4.煎排骨的时间,做一份调料汁
5.煎至两面金黄的排骨,中火煸炒1~2分钟,加入调味汁
6.煸炒至排骨干香时,加入2汤匙清水,同时加入青椒,继续煸炒
7.加入红椒,煸炒至酱汁收干就可以了
8.装碟,趁热享用吧