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酒炖杉皮鸡汤的做法
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酒炖杉皮鸡汤怎么做好吃

食客"hua_521",看到大家都在说酒炖杉皮鸡汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白公鸡1只,米酒150毫升,菠菜心100克,杉皮100克,生15克,盐适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    公鸡宰洗干净,除去其尾臊、脚爪及内脏,装入炖盅。

  • 2

    放入杉皮、生姜,倒入米酒,炖1个多小时至鸡肉熟烂为止。

  • 3

    除去杉皮和生姜,投入菠菜心和盐,再炖20分钟即可食用。可分多次食用。