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榛蘑炖小鸡的做法
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榛蘑炖小鸡怎么做好吃

食客"给老婆做好菜",看到大家都在说榛蘑炖小鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:公鸡一只,干榛蘑250克,盐10克,酱油白糖20克,大料两粒,片,葱花,蒜片

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡肉放入开水内紧一下。

  • 2

    如果是干蘑用水泡开。

  • 3

    锅内热油加入白糖熬出焦糖色,加入鸡肉翻炒一下,加入葱、蒜片轻炒。

  • 4

    添水,开锅后加入榛蘑。

  • 5

    转小火熬三个小时以上。

  • 6

    撇去沫子,如果嫌油大,把油再撇掉一些。