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萝卜排骨汤的做法
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萝卜排骨汤怎么做好吃

食客"闫首布",看到大家都在说萝卜排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:仔排,萝卜片,葱花,盐,鸡精,胡椒粉,美极鲜酱油,料酒,生粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    仔排清洗干净,剁成小块(这步很重要),萝卜去皮切滚刀块

  • 2

    切成小块的仔排放入大碗中,调入盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,美极鲜酱油及生粉腌制10分钟

  • 3

    取砂锅放水及萝卜大火煮开备用

  • 4

    锅中放油烧热,放入腌好的仔排翻炒至肉排变白没有血水,放入烧开的萝卜汤中,丢中姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右,放入盐及鸡精葱花调味即可