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蟹汤鮰鱼肚的做法
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蟹汤鮰鱼肚怎么做好吃

食客"soho360",看到大家都在说蟹汤鮰鱼肚好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:长江鲴鱼肚12个,泰国虾仁200克,蟹黄10克,老母鸡、毛蟹、黄瓜、盐、鸡精、蟹油、白糖各适量

操作步骤 反馈

  • 1

    虾仁制馅待用。

  • 2

    鱼肚处理干净,汆水后沥干。

  • 3

    鱼肚中酿入虾馅,粘上黄瓜制成的兰草,撒上蟹黄,上笼屉蒸制2分钟,取出装盅内,浇上老母鸡、毛蟹制成的蟹汤即成。