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猴头菇排骨汤的做法
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猴头菇排骨汤怎么做好吃

食客"emma_xu",看到大家都在说猴头菇排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨500克,猴头菇一朵,瓠子400克,葱15克,15克,盐少许

操作步骤 反馈

  • 1

    锅中放油,油热后,倒入生姜爆香

  • 2

    倒入排骨翻炒至变色

  • 3

    倒入高压锅中

  • 4

    放入高压锅,加少许葱,和水煮开,水开后再煮20分钟关火备用

  • 5

    猴头菇洗净

  • 6

    用手撕成小块,不停的洗泡至猴头菇变软

  • 7

    放入开水中焯一下去苦味取出

  • 8

    将猴头菇倒入排骨汤中

  • 9

    再倒入切成滚刀状的瓠子,煮至瓠子熟,加少许盐即可