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竹笙北菇老鸡汤的做法
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竹笙北菇老鸡汤怎么做好吃

食客"平安9999",看到大家都在说竹笙北菇老鸡汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:竹荪(干)20克,母鸡650克,干香菇40克,枣(干)20克,3克,盐3克

操作步骤 反馈

  • 1

    北菇,竹笙(竹荪)分别用水浸透,洗净。

  • 2

    竹笙切段,沥干水。

  • 3

    老母鸡刮洗净,去毛,去内脏。

  • 4

    生姜去皮,加适量水,猛火煲滚。

  • 5

    放入全部材料。

  • 6

    待水再滚,用中火煲3小时。

  • 7

    以细盐调味,即可饮用。