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板栗竹荪炖鸡的做法
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板栗竹荪炖鸡怎么做好吃

食客"小样人生",看到大家都在说板栗竹荪炖鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:原材料:母鸡,干竹荪板栗,蒜,,葱,料酒,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    买回的母鸡洗净,然后用刀切断,把鸡胸肉取出,我们主要要的是鸡骨,所以鸡胸肉可以炒菜,鸡翘切开丢掉

  • 2

    锅里放入开水,加入料酒,让鸡在里面烫至变色

  • 3

    用新的锅,加入油5成,加入蒜瓣,姜片炒香,加入清水,等水开后放入母鸡,板栗,等水开后开小火炖2小时

  • 4

    空闲时间可以泡至竹荪

  • 5

    2小时后加入竹荪,盐,起锅前撒入葱花OK