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当归炖鸡的做法
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当归炖鸡怎么做好吃

食客"紫色礼拜天",看到大家都在说当归炖鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:母鸡1000克,当归20克,大葱5克,5克,盐3克,料酒5克,味精1克,胡椒粉1克

主要做法:

操作步骤

  • 1

    母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成.

  • 2

    每日一次,晚餐作菜佐食.