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老母鸡鲍鱼玉米汤的做法
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老母鸡鲍鱼玉米汤怎么做好吃

食客"gradydong",看到大家都在说老母鸡鲍鱼玉米汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:母鸡半只,鲜鲍鱼5只,甜玉米1根,胡萝卜1个,清水12碗,片6片

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    鲍鱼连壳用小刷子刷干净,再用盐刷洗一遍,老母鸡斩成大件,放进锅里,加入没过材料的水,放进3块姜片,煮开

  • 2

    煮开后关火,开水龙头冲洗干净浮沫

  • 3

    先把胡萝卜削皮切片,玉米去衣切大件,然后把飞水后冲洗干净的鸡块、鲍鱼和胡萝卜、玉米、三块姜片放进汤锅里,加入清水12碗

  • 4

    先用大火把水煮开,继续大火煲15分钟

  • 5

    转小火煲2个小时

  • 6

    只需放盐调味即可,汤水非常的鲜甜美味