您的位置:家常菜>菜谱大全 > 母鸡抱疙瘩
母鸡抱疙瘩的做法
3颗星  32475

母鸡抱疙瘩怎么做好吃

食客"hachioji",看到大家都在说母鸡抱疙瘩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:母鸡1只约1500克,葱、各10克,菜芯50克,面疙瘩150克。调料盐15克,味精10克,鸡精10克,胡椒粉10克。

操作步骤 反馈

  • 1

    将母鸡宰杀洗净后加入清水1500克、葱、姜小火炖制1小时40分钟。

  • 2

    母鸡炖好后,在原汤中下入面疙瘩并加入菜芯,待大火烧滚后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉调好味。