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栗子大枣炖母鸡的做法
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栗子大枣炖母鸡怎么做好吃

食客"ancious",看到大家都在说栗子大枣炖母鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:母鸡1000克,栗子(鲜)50克,枣(鲜)50克,盐5克,味精2克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将母鸡宰杀洗净剁成块,入沸水中焯过,捞出洗净;

  • 2

    将栗子去掉外壳,大枣用水洗净;

  • 3

    把焯好的鸡块、栗子、大枣放入沙锅内,加入适量水,烧开,撇去浮沫,小火炖2小时左右;

  • 4

    至鸡块熟烂时,放入精盐、味精调即成。