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卤鸡杂的做法
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卤鸡杂怎么做好吃

食客"Dreary阿彬",看到大家都在说卤鸡杂好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡杂,半块,生抽,老抽,料酒,大料,花椒,桂皮,干辣椒,葱花,大蒜

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    清洗干净,看多漂亮,我是大大地赚到了,左下角像肠子那样的是鸡的输卵管,大概是的

  • 2

    放进锅里,添上水,加入姜半块,生抽,老抽,料酒,大料,花椒,桂皮,干辣椒,葱花,大蒜,炖半小时,凉了后撇去表面浮油,煮熟的鸡杂可以浸在卤汁里,吃的时候再捞。