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青茄辣椒炒鸡杂的做法
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青茄辣椒炒鸡杂怎么做好吃

食客"xsfgdgd",看到大家都在说青茄辣椒炒鸡杂好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡肠,鸡肝,鸡肾,鸡血,青茄子辣椒,盐,生抽

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡肠、鸡肝、鸡肾、鸡血搞干净先浸熟,青茄子、辣椒切好。

  • 2

    将浸鸡时浮在汤面的有撇起,下锅,爆香蒜头,下茄子、辣椒炒透。

  • 3

    放入浸熟切好的鸡杂一起翻炒,下盐、生抽调味就好。